Thymianessig
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* Die Abbildungen können in folgenden Punkten vom Kaufgegenstand abweichen: Chargennummer, grafischen Elementen der Etiketten.
Produktinformationen "Thymianessig"
Echter Gärungsessig
250ml Glas-Meplatflasche.
Zutaten
Thymianwein, Essigmutter, (Säure 5 %)
Hersteller
Hyma-Laya
Echte Gärungsessige
Unsere Essige sind echte Gärungsessige, wir legen großen Wert auf traditionelle Herstellungsverfahren:
1. Schritt: Wein ansetzen: Trauben, Früchte oder Kräuter werden zu Wein vergoren
2. Schritt: nach 6 - 12 Wochen bilden sich Essigbakterien
3. Schritt: nach 8 - 11 Monaten ist der Alkohol vollständig zu Essig vergoren
4. Schritt: Reifung in Eichenholzfässern für 8 - 18 Monate (nur Apfelessig nach Balsamico-Art)
Der echte Gärungsessig wird nicht erhitzt und maximal grob gefiltert, ist meist naturtrüb und hat sogenannte "Schlieren" (Rückstände der Essigmutter).
Junger Essig (bis zu 3 Jahre) kann unter Umständen bei Temperatur über 22°C noch nachgären.
Diese Methode ist zwar die langwierigste, aber mit Abstand das beste Verfahren um qualitativ hochwertigen Essig zu bekommen. Nur so kann echter Gärungsessig seine volle Kraft entfalten!
Für Kinder unzugänglich aufbewahren!
Der Konsum von alkoholhaltigen Getränken während der Schwangerschaft kann selbst in geringen Mengen schwere Konsequenzen für die Gesundheit des Kindes nach sich ziehen. |
Abgabe AUSSCHLIESSLICH für privaten Endverbrauch und an Personen über 18 Jahren.
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